水：万能的廉价营养素

     谁说只有女人才需要补水，男人一样需要水的呵护。在所有的营养成分中，水也许是不起眼的，但绝对是重要的。水可以润滑关节，调节体温，并将身体的代谢废物迅速排出体外。每人每天体内有７～８升水需要更新，身体中的水１周左右就要更新一次。众所周知，普通人每天至少需要６～８杯水，而对于运动爱好者，需要量则至少要增加一倍。大强度训练必将引起体内水分的太量流失，即使冬季在室内进行训练，１小时通过出汗流失的水分也可重者体温升高，神经系统和心血管系统的功能紊乱。对于拥有一身健硕肌肉的型男更是如此，因为肌肉的含水量是脂肪的７倍。缺乏水分不仅影响肌肉的饱满度，还会影响肌肉的增长。
    
   日常水分的补充可以选择自水，矿泉水、水果、蔬菜也含有丰富的水分。许多男士享受完运动的酣畅淋漓之后，也会想到补水，但是没有目的性。运动营养专家建议在运动前后补充含有能量及丰富电解质的运动饮料以更好地满足身体的需要。

    维生素：保护健康的功臣

    维生素Ｃ可以说是保护人体健康的多面手。维生素Ｃ可增强免疫力，减少心脏病和中风的风险，有利于保护牙龈和牙齿，防止白内障发生，加速伤口愈合，缓解气喘，对治疗不育症也有一定的功效。维生素Ｃ还可刺激肾上腺皮质素的分泌，可以对抗精神压力。同Ｂ族维生素一样，维生素Ｃ属于水溶性维生素，运动会加大维生素Ｃ的损失量。此外，吸烟的男士应注意加量补充。

    蔬菜水果中富含维生素Ｃ，如青椒、菠菜、花椰菜等绿色蔬菜和柑橘、柠檬、葡萄柚、草莓、木瓜、芒果、奇异果、哈密瓜等水果都是高维生素Ｃ的食物。一般来说蔬菜中的维生素Ｃ含量要高于水果。